"Nikada nisam prodao litar mleka nijednoj mlekari!" Žilići iz Martinaca počeli posao sa jednom kravom, a su šampioni! Kačkavalj im je jedinstven u Srbiji
Blic pre 6 sati
Priča Aleksandra i Marije Žilić iz Martinaca počela je pre deset godina iz najjednostavnijeg razloga – želje da svojoj tek rođenoj ćerki obezbede zdravo, domaće mleko.
Ono što je 2016. godine počelo sa jednom kravom, danas je poljoprivredno gazdinstvo sa 13 muznih krava i 5 junica, koje dnevno proizvodi do 200 litara mleka, prerađenog u vrhunske sireve nagrađene sa pet zlatnih medalja na Novosadskom sajmu. Iako mlekarstvo u Srbiji prolazi kroz teške periode, Žilići su pronašli svoj put. Mleko ne prodaju mlekarama, zbog niske otkupne cene, pa celokupnu proizvodnju plasiraju direktno kupcima na kućnom pragu. – Nikada za ovih deset
