VIDEO: Kako ispeći savršena jaja na oko - evo kako to radi čuveni Gordon Remzi
Radio 021 pre 1 dan | Index.hr
Kuvana, poširana, kao kajgana ili omlet - jaja su mnogima prvi izbor za doručak.
Među favoritima je i jaje na oko, s lagano hrskavim ivicama i tečnim žumancem. Ako vam njegova priprema zadaje muke, trik slavnog kuvara Gordona Remzija mogao bi vam itekako pomoći, piše Simply Recipes, prenosi Index.hr. Remzijeva metoda temelji se na dva jednostavna koraka: dodavanju maslaca i načinu na koji barata tiganjem tokom pečenja. U hladan tiganj prvo stavlja ulje i izdašan komad maslaca. On koristi tiganj od karbonskogčelika, ali jednako dobro poslužiće i
