VIDEO: Ukusno italijansko jelo iz jednog lonca - Pasta e ceci
Radio 021 pre 2 dana | Index.hr
Pasta e ceci, što u prevodu znači testenina sa leblebijama, klasično je italijansko jelo koje se priprema od jednostavnih i skromnih sastojaka.
U samo tridesetak minuta, ovi sastojci se pretvaraju u veoma ukusnu testeninu u bogatom umaku od paradajza, nalik na varivo. Recept je vrlo prilagodljiv: za malo pikantnosti može se dodati prstohvat čili pahuljica, povrćni bujon čini ga vegetarijanskim, a pred kraj kuvanja mogu se umešati i naseckani kelj ili endivija. Poslužuje se s obilnom količinom narendanog pekorino sira, piše The Kitchn, prenosi Index.hr. Ovo jelo ističe se bogatim ukusom soka od paradajza,
