Krompir i šampinjoni u sosu od pavlake - savršeni i kao glavno jelo i kao dodatak
Radio 021 pre 5 sati | 021.rs
Ovo je topao i kremast obrok koji kombinuje blago pavlaku i zemljane ukuse pečuraka i krompira - idealan kao glavno jelo ili kao bogati prilog.
Krompir prvo omekša kuvanjem pa se sve sjedini sa šampinjonima i aromatičnim lukom. Pavlaka povezuje sve sastojke u sosu koji je ukusan i jednostavan. Sastojci: - 400-500 g krompira (oguljenog i seckanog na kocke) - 400 g šampinjona (prepolovljenih ili sečenih) - 1 glavica crnog luka, sitno seckana - 1 čen belog luka, sitno seckan - 2,5 dcl pavlake za kuvanje - so, biber, origano po ukusu - malo ulja za prženje - svež peršun za garniranje Priprema: 1. Ogulite i
