Nije svima omiljeno, ali čini čuda za zdravlje: Štiti kosti, ublažava zatvor FOTO
B92 pre 2 sata
Suve šljive prepoznatljive su po tamnoj boji i prijatno slatkastom ukusu, ali i po visokoj nutritivnoj vrednosti.
Bogate su dijetetskim vlaknima, vitaminima — naročito vitaminom K i pojedinim vitaminima B kompleksa — kao i mineralima poput kalijuma i magnezijuma. Najčešće se koriste radi boljeg varenja, ali njihova uloga u ishrani ide mnogo dalje od toga. Mogu se jesti same, koristiti u pripremi kolača, kompota i slanih jela, a zahvaljujući prirodnoj slatkoći često služe kao zdravija alternativa rafinisanom šećeru. Kako navodi magazin Health, redovno konzumiranje suvih šljiva
