Kuvar Milan otkrio da li se meso za sarmu dinsta: Ne kvarite joj ukus, evo kako se pravi
Kurir pre 13 sati | Najžena)
Sarma je jedno od najpoznatijih i najvoljenijih tradicionalnih srpskih jela.
Bez nje je teško zamisliti prazničnu trpezu. Iako se recepti prenose s kolena na koleno, jedno pitanje i dalje deli domaćice: da li se meso za sarmu dinsta pre uvijanja ili ne? Poznati kuvar Milan Stojanović konačno je dao jasan odgovor i otkrio kako se priprema sarma. Prema rečima kuvara Milana Stojanovića, meso za sarmu se tradicionalno ne dinsta pre uvijanja. „Mešano mleveno meso koje se koristi za sarmu ne bi trebalo da se prži ili dinsta pre kuvanja“, istakao
