Četvorostruko skuplja od obične: Kinezi postali najveći izvoznici svinjetine
B92 pre 1 dan
Kineski uzgajivači se sve više okreću uzgoju rase crnih svinja, jer je potražnja za ovom vrstom mesa poslednjih godina pojačana, prenosi Rojters.
Rastuća srednja klasa u Kini više se ne zadovoljava svinjskim mesom iz zapadnog uvoza, i traži kvalitetnije proizvode, navodi agencija. Uprkos tome što je meso crnih svinja do četiri puta skuplje od obične svinjetine, potražnja za njim je povećana. Kineski proizvođači suočeni su proteklih godina sa padom cena, a uzgoj crnih svinja je jedini profitabilni segment koji je preostao u toj industriji. Prošle godine, Kina, koja je najveći svetski proizvođač svinjskog
