Kako način pripreme hrane može povećati rizik od raka
Vesti online pre 10 sati | B92.net, Vesti online (J. V.)
Ishrana je važna, ali način na koji pripremate hranu podjednako je bitan za prevenciju raka. Neke metode kuvanja stvaraju štetne supstance Koje metode kuvanja treba ograničiti Koje tehnike su bolje Mali trikovi za zdraviju pripremu
Stalno slušamo savete o zdravoj ishrani – više namirnica bogatih hranljivim materijama, više biljnih obroka, a manje crvenog mesa i ultra-prerađene hrane prepune šećera. Šareni tanjir i popularne dijete poput mediteranske bazirani su na decenijama istraživanja koja ih povezuju sa boljim zdravljem srca i smanjenim rizikom od raka. Ali ono što jedete je samo deo priče, posebno kada govorimo o prevenciji raka. Naime, podjednako je važno i kako pripremate hranu. “Način
