Lazanje po receptu poznatog italijanskog kuvara: Jednostavno se prave, a ukus je savršen
Kurir pre 3 dana | StvarUkusa)
Lazanje su italijansko jelo koje je osvojilo svet, a naš predlog je da isprobate porodični recept najpoznatijeg italijanskog kuvara Đenara Kontalda.
Po ovom receptu napravićete najbolju moguću lazanju, koju obožava preko 5 miliona ljudi. Priprema nimalo nije komplikovana, potrebno je samo da izdvojite vreme da napravite prave domaće umake. Sastojci: 500 g listova za lazanje mocarela parmezan Za bolonjeze (ragu): 45 ml maslinovog ulja 25 g putera 1 crni luk 1 stabljika celera 1 šargarepa 150 g pančete 400 g mešanog mlevenog mesa 200 ml crvenog vina 2 kašike paradajz pirea 200 ml bujona Za bešamel sos: 100 g
