Fantazija ukusa iz bašte porodice Filjka
Biznis u regionu pre 3 dana
Porodica Filjka iz sela Uljma, u Južnom Banatu polako ulazi u treću generaciju koja se bavi povrtarstvom.
Kako kaže Zoran Filjka nekada je u selu bilo nezamislivo da nemaš povrće, makar za sopstvene potrebe. – Svaka kuća je imala svoju baštu. Sejalo se osnovno: luk-crni i beli, krompir, paradajz, krastavac, paprika; neko je imao vinograd. Prodavalo se kada bi dobro rodilo i bilo viška. Kao dete, sećam se, išao sam sa majkom da rasađujemo, plevim, beremo plodove kad je sezona. Moja majka je prva u selu počela da prodaje rasade. Posle vojske rešio je da se ozbiljnije
