"Zlato" iz šuma odlazi u inostranstvo - Razotkriveno nezakonito nalazište gljiva
Kamatica pre 15 sati | Kamatica
Od neuređenog sakupljanja i nejasnih pravila, do sive ekonomije koja godinama opstaje „ispod zemlje“, tartufi su postali primer kako nedostatak kontrole i sistema najbrže ispliva na površinu kada priroda zakaže.
Iako je delovalo da je berba i promet tartufa, koja važi za najskuplju jestivu gljivu na svetu, poslednjih godina počela da nalazi mesto u legalnim tokovima propisivanjem kvota i mogućnosti obuka za dobijanje licence to ipak nije sprečilo da ova roba i dalje završava na crnom tržištu. Centralni i severni deo Srbije važe za najznačajnija nalazišta ove skupocene gljive. Kako za Forbes Srbija kažu oni koji se bave ovim poslom i predstavnici udruženja, siva zona cveta
