Zlato za Kuzmin na Sremskoj kobasicijadi: Kulen Vojnović najbolji u kategoriji „Kulenova seka“
Ozon pre 1 dan
Na XXIX Sremskoj kobasicijadi, održanoj 7. februara 2026. godine u Slovačkom domu u Šidu, zlato u kategoriji „Kulenova seka“ osvojili su Kulen Vojnović i Saša Vojnović iz Kuzmina, potvrdivši vrhunski kvalitet sremskog kulena i dugogodišnju tradiciju domaće proizvodnje suhomesnatih proizvoda.
Manifestacija je okupila rekordnih 170 uzoraka suvih fermentisanih kobasica, kao i veliki broj posetilaca i proizvođača iz Srbije i regiona. Takmičenje je i ove godine sprovedeno putem elektronskog sistema ocenjivanja, uz podršku Evropskog saveza salamara i kobasičara. Uz prošireni stručni žiri sastavljen od osam vrhunskih degustatora i prehrambenih tehnologa, obezbeđena je visoka stručnost i objektivnost ocenjivanja. Učesnici su se takmičili u tri kategorije:
