Recept za univerzalno testo: Idealno za pite, pogačice, slana i slatka peciva
Moj Novi Sad pre 5 sati
Često se pitamo ko još ima vremena da ujutru mesi i peče pite, pogačice i peciva za dečju užinu za školu i uvek se divimo ženama koje iznenadnim gostima umeju da prirede gozbu za tili čas.
Takve žene imaju rešenje koje se već nalazi u zamrzivaču. Ne kupovne polugotove kore, već domaće testo pripremljeno unapred. Jednostavno prhko lisnato testo sa maslacem i pavlakom postaje prava kuhinjska čarolija jer se brzo odmrzne, razvuče, dodate fil ako vam je zgodno i za manje od sat vremena kuća miriše na sveže, domaće pecivo. Tajna je u pravilnom mešenju i čuvanju. Zašto je ovo testo idealno za zamrzavanje Ne podnose sva testa zamrzavanje podjednako dobro.
