Stevija nije otrov, ali ni čudotvorna superhrana
Vesti online pre 3 dana | Telegraf.rs, Vesti online (J.
U potrazi za “svetim gralom” ishrane, nečim što je slatko, a ne goji i ne podiže insulin, stevija je godinama na tronu. Nalazi se u svemu, od dijetalnih sokova do zdravih čokolada. Međutim, kako popularnost raste, rastu i pitanja: Da li je ova biljka zaista potpuno bezbedna za svakodnevnu upotrebu? Uloga mikrobioma
Dr Majkl Greger, svetski priznat lekar, autor bestselera “How Not To Die” i osnivač portala NutritionFacts.org, jedan je od vodećih glasova u svetu preventivne medicine i biljne ishrane. Njegov rad se zasniva na analizi hiljada naučnih radova godišnje, sa ciljem da pruži objektivne informacije o tome kako hrana utiče na hronične bolesti. Kada on govori o nekoj namirnici, to nije “influensersko” mišljenje, već zaključak izveden iz medicinske baze podataka. Upravo se
