Jaja su bezvredna ako ih spremate ovako: Vrtoglavo će vam skočiti nivo holesterola
Mondo pre 23 dana | Tamara Veličković
Godinama potcenjivana i nepravedno optuživana za podizanje nivoa holesterola, jaja danas sve češće dobijaju zaslužene pohvale.
Ona su izuzetno hranljiv i zdrav deo izbalansirane ishrane, a njihova redovna konzumacija može da donese brojne zdravstvene koristi - pod uslovom da su pravilno pripremljena. Ipak, veoma popularan način pripreme, odnosno prženje na maslacu, nažalost, nije najbolji izbor. Iako ne postoji potpuno "loš" način pripreme jaja, jedan se posebno ne preporučuje - prženje. Ovakva priprema dovodi do gubitka mnogih nutritivnih vrednosti. Često ih pržimo na previše masnoće i na
