Francuska objavila Nacionalnu strategiju za ishranu: Manje mesa nego na američkom „jelovniku“
Nedeljnik pre 17 sati
Vlada Francuske je konačno usvojila Nacionalnu strategiju za održivu ishranu koja se zalaže za ograničenje potrošnje mesa, ali ne i „ultra-prerađenih proizvoda“, preneli su danas francuski mediji.
Strategija čije je objavljivanje Vlada dva puta otkazivala u poslednjem trenutku, konačno je usvojena prošle nedelje, gotovi tri godine posle roka. Kakvu ishranu preporučuju Francuzi? Nacionalna strategija za hranu, ishranu i klimu (SNANC) zasniva se na smanjenju potrošnje mesa, posebno uvoznog, i minimalno se bavi pitanjem industrijske, „ultra-prerađene hrane“. Ovaj plan, koji navodi akcije za „zdraviji, održiviji i lokalniji“ sistem ishrane do 2030. godine,
