Jedno od najpoznatijih tajlandskih jela - Pad Thai
Radio 021 pre 23 sata | 021.rs
Pad Thai je jedno od najpoznatijih jela tajlandske kuhinje, prepoznatljivo po savršenom balansu slatkog, slanog, kiselog i ljutog ukusa.
Ovo jelo od pirinčanih rezanaca postalo je popularno širom sveta tokom 20. veka, a danas predstavlja simbol ulične hrane Tajlanda. Brzo se priprema, izuzetno je aromatično i lako se prilagođava različitim ukusima. Sastojci (4 porcije): Za rezance: -250 g pirinčanih rezanaca -Topla voda (za natapanje) Za sos: -3 kašike ribljeg sosa -1 kašika soja sosa -2 kašike smeđeg šećera -1 kašika paste od tamarinda ili sok od limete -Malo čili pahuljica (po ukusu) Za pripremu:
