Ovo je jedan od ključnih faktora za dobru domaćicu: Mira iz Čačka sačuvala tradiciju od zaborava
Telegraf pre 21 dana | Telegraf.rs/ RINA
Nerteko se može čuti da se dobra domaćica prepoznaje po tome da li ume, ili ne ume da razvija kore za pitu.
Ako je suditi po tome, onda Mira iz Čačka je majstor svog zanata, a tome je naučila i svoje dve kćerke. U vremenu kada se sve češće poseže za instant rešenjima i gotovim jelima, ova Čačanka sa svojim kćerkama na velika vrata vraća miris domaće, ručno razvijene pite i čuva tradiciju od zaborava. - Ja sam veštinu pravljenja pita i razvijanja domaćih kora donela iz Hercegovine. Kod nas tamo je ovo tradicionalno jelo, a doći u Mostar a ne probati pitu, posebno ispod
