Recept: Zapečeni njoki sa pečurkama i sirom
Radio 021 pre 7 dana | 021.rs
Ukoliko razmišljate o ručku, evo jednog predloga.
Zapečeni njoki sa pečurkama i sirom - kremasto i hrskavo. Sastojci: 500 g njoka (kupovni ili domaći) 300 g šampinjona (ili mešavina pečuraka) 1 manji crni luk 2 čena belog luka 200 ml pavlake za kuvanje 80-100 g kačkavalja ili mocarele 30 g parmezana (ili neki tvrdi sir) 1 kašika putera 1 kašika maslinovog ulja so, biber majčina dušica ili peršun Priprema Njoki Skuvajte ih u slanoj vodi - gotovi su kad isplivaju (2-3 min). Procedite i ostavite sa strane. Sos od
