Mnogi ovo povrće često jedu zbog zdravlja, a na vrhu je crne liste po sadržaju pesticida
B92 pre 18 sati
Među najpopularnijim povrćem na našim pijacama već godinama smatra se spanać, a na vrhu je jedne crne liste
Brzo se priprema, nutritivno je bogat i lako se uklapa u gotovo svako jelo, od supa do testenina. Međutim, upravo taj njegov besprekorno zeleni, glatki izgled često krije priču koju kupci ne vide na prvi pogled. Iako se spanać smatra jednim od najzdravijih izbora na tanjiru, analize pokazuju da je istovremeno i među povrćem koje najlakše zadržava ostatke pesticida. Razlog leži u njegovoj građi. Tanki, porozni listovi spanaća upijaju sve što se nanese tokom uzgoja,
