Unutra sočno, spolja hrskavo: Ako dodate malo ovog pića u smesu za pohovanje, dobićete savršenu koricu!
Kurir pre 12 sati | Žena)
Miris pohovanog mesa ili povrća često nas vraća za porodični sto, tamo gde se jednostavna jela pretvaraju u male praznike.
Da bi korica bila savršeno hrskava, a unutrašnjost sočna, kulinarski znalci otkrivaju tajni sastojak koji menja sve. Naime, alkohol iz piva smanjuje upijanje ulja, što čini jelo manje masnim, a ujedno doprinosi hrskavosti, jer stvara laganu i vazdušastu koricu prilikom pohovanja. Takođe, ovakva smesa bolje prianja uz namirnice, posebno kada je reč o ribi ili povrću, pa se korica neće odvajati tokom pripreme. Pohovana šnicla Sastojci: 3 jaja 5 kašika brašna 1 kašika
