Recept za kremastu karbonaru sa prolećnim povrćem koja se pravi brzo i lako
Nedeljnik pre 13 dana
Proleće na tanjiru ne mora biti komplikovano, a ovaj recept za karbonaru pravi je dokaz da se klasična italijanska jela mogu savršeno prilagoditi sezoni.
Umesto teških sosova, ovde glavnu reč vode hrskavo mlado povrće i lagana krema od jaja obogaćena limunovom koricom koja celom jelu daje neočekivanu svežinu. Pripremite svoje omiljeno sezonsko povrće i prepustite se aromama koje će vas podsetiti zašto je jednostavna hrana ujedno i najbolja. Sastojci: 4 krupna jajeta 1/4 šolje neutralne pavlake za kuvanje 3/4 šolje sveže rendanog parmezana, podeljeno na delove 170 grama deblje sečene biber slanine (ili pančete),
