Nada Topčagić kuva punjene tikvice! Ovaj recept nema ni u kuvaru!
Svet & Skandal pre 13 sati
Kad se pomene domaća kuhinja, miris nedeljnog ručka i šerpa koja tiho krčka na šporetu, teško je ne setiti se punjenih tikvica.
A kada ih sprema Nada Topčagić, onda to nije samo jelo – to je mala porodična svečanost. Bez mnogo filozofije, bez komplikovanih sastojaka, ali sa puno ukusa i još više duše. Punjene tikvice su jedno od onih jela koje spaja generacije. Pripremaju se lagano, uz priču i poneku pesmu u pozadini, dok se u kuhinji širi miris proprženog luka i začina. Tikvice upiju sav sok od mesa i paradajza, postanu mekane i sočne, a sos gust i pun ukusa – savršen za umakanje hleba. To
