Šta zapravo jedemo iz kesice? Istina o instant supama mogla bi da vas iznenadi
Zrenjaninski pre 3 sata
Supa iz kesice decenijama je sinonim za brzinu i praktičnost. Dovoljno je nekoliko minuta, malo ključale vode i imate tanjir tople supe. No, šta zapravo jedemo kada otvorimo tu kesicu? I koliko je takva supa zaista nezdrava?
Odgovor nije crno-beli, ali vredi znati šta se krije iza deklaracije, piše portal Index.hr. Supa iz kesice je industrijski dehidrirani proizvod. Sastoji se od sušenog povrća, testenine ili griza, soli, pojačivača ukusa, aroma i često dodatih masti. Voda je iz nje uklonjena kako bi bila dugotrajna i stabilna na polici, a ukus se „vraća“ dodavanjem tečnosti kod kuće. Ključni sastojci obično su: Povrće koje vidite u kesici najčešće je u vrlo malim količinama. Proteini
