Da li je uopšte dobro jesti pistaće?
N1 Info pre 1 dan | Punkufer.hr
U gastronomiji su pistaći prisutni hiljadama godina, a u poslednje vreme su pravi hit.
Razlog nije samo njihov ukus ili neobična boja, već i to što su prave nutritivne bombice. Pistać, odnosno Pistacia vera je biljka iz porodice Anacardiaceae, u koju spada i indijski orah ali i mango. Iako ih uobičajeno nazivamo orašastim plodovima, pistaći to nisu, već su koštunice, poput trešnje, šljive, breskve, masline ili kajsije, prenosi Punkufer.hr. Drvo pistaća prilagođeno je specifičnim klimatskim uslovima. Potrebna su mu vrlo topla i suva leta i dovoljno
