Kako je jedna profesorka hemije stvorila najpoznatiji jugoslovenski začin i ušla u istoriju
Luftika pre 1 dan
Da je rođena u Americi ili Nemačkoj, Zlata Bartl bi, kažu mnogi, verovatno nosila Nobelovu nagradu.
Ovako je postala autorka recepture za Vegetu, najpoznatiji začin sa ovih prostora, koji je odavno prešao granice Balkana. Ipak, njen put do tog uspeha bio je sve samo ne jednostavan. Zahvaljujući profesorki i naučnici Zlati Bartl, jela u domaćinstvima širom bivše Jugoslavije – ali i mnogo dalje – dobila su prepoznatljiv, pun ukus. Iza nadimka „Teta Vegeta“ krila se žena izuzetne inteligencije, discipline i snage. Rođena je februara 1920. godine u Docu kraj
