Ovo povrće je puno vitamina, a najbolje je u proleće: Podstiče i osećaj sitosti
B92 pre 9 sati
S dolaskom proleća na pijace i u kuhinje ponovo se vraćaju rotkvice - povrće koje ima mnogo hranljivih materija.
S dolaskom proleća na pijace i u kuhinje ponovo se vraćaju rotkvice. Ovo povrće prepoznatljivog ukusa i boje često se doživljava kao jednostavan dodatak salatama, ali rotkvice su mnogo više od toga. Reč je o namirnici koja donosi niz zdravstvenih prednosti, a pritom je lagana, sveža i lako dostupna. Rotkvice su dobar izvor vitamina C, koji doprinosi normalnoj funkciji imunog sistema i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Osim toga, sadrže kalijum, važan za
