Koji sir ne podiže krvni pritisak? Umesto da ih izbegavamo, najčešće kupujemo vrste pune soli

Od toga i potiče ideja da "utiče na krvni pritisak". U stvarnosti, najčešće reakcija zavisi od toga koliko soli unesete tokom dana i koliko često birate veoma slane sireve. Industrijski sirevi obično sadrže više soli, a zamka se javlja kada ih kombinujete sa drugim slanim namirnicama istog dana (mesne prerađevine, pakovani hleb, grickalice). Tada više nije važno samo šta ste stavili na tanjir, već ukupni unos natrijuma. Sirevi poput mocarele, siromašniji su solju