Посне туфахије од јабука без печења
Вести онлине 04.03.2026 | Она.рс, Вести онлине (Ј. В.)
Када пожелимо нешто слатко, а лагано, често се сетимо рецепата који су се некада преносили из генерације у генерацију. Управо такве су туфахије – једноставан, мирисан десерт који враћа у време када су се рецепти записивали у свеске, а не чували у телефону.
Ова старинска посластица прави се од неколико основних састојака, не захтева печење и савршено је решење за дане поста. Због благог укуса и освежавајуће текстуре, туфахије се најчешће служе добро охлађене, често украшене шлагом или орасима, због чега и данас носе епитет „краљице лаганих посластица“. Основу чине сочне јабуке пуњене ароматичним надевом од ораха, сувог грожђа и кекса, уз додатак цимета који даје посебну топлину укусу. Управо та комбинација чини
