Manastirski prebranac na vodi: Zdrav i ukusan obrok za dušu i telo koje se sprema očas posla
Kurir pre 8 sati | Informer)
Prebranacje jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela srpske kuhinje, jednostavan, skroman i pun ukusa, oduvek prisutan na trpezama.
Bez ulja, a punog i zaokruženog ukusa manastirski prebranac priprema se od nekoliko osnovnih sastojaka. Sastojci: 600 g pasulja 4 kašičice soli (ili po ukusu) 2 kašike mlevene crvene paprike 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka nekoliko listova sveže nane 2 ljute paprike (po želji) voda po potrebi Priprema: Pasulj najpre potopite u veću količinu hladne vode i ostavite da odstoji preko noći. Sutradan ga procedite, nalijte svežom vodom i stavite da se kuva zajedno
