Da li "pogrešan" redosled hrane podiže šećer? Nutricionisti otkrivaju šta prvo treba da uzmete sa tanjira

Mondo pre 9 sati  |  Tamara Veličković
Da li "pogrešan" redosled hrane podiže šećer? Nutricionisti otkrivaju šta prvo treba da uzmete sa tanjira

Sednete za sto i pred vama je tanjir sa piletinom, brokolijem i pirinčem.

Većina počne da jede bez razmišljanja o tome koju hranu uzima prvo. A možda bi trebalo. "Studije pokazuju da redosled u kojem se hrana konzumira tokom obroka može da utiče na nivo šećera u krvi nakon jela", kaže Grejs Felan za Eating Well, magistar nauka. "Istraživanja sugerišu da jedenje povrća bez skroba prvo, zatim proteina i masti, a na kraju ugljenih hidrata može da pomogne u smanjenju naglih skokova šećera u krvi u poređenju sa jedenjem ugljenih hidrata na

Mondo »

Najnovije vesti »