Ako koristite kupovni pasirani paradajz - evo šta treba da znate
Radio 021 pre 26 dana | Index.hr
Pasirani paradajz u tetrapaku jedna je od najčešćih namirnica u kuhinjama - koristi se za sosove, čorbe, variva i picu.
Ipak, mnogi se pitaju da li takvi proizvodi sadrže konzervanse i da li je hrana iz tetrapaka zapravo manje zdrava od svežih ili domaćih alternativa. Ima li u pasiranom paradajzu iz tetrapaka konzervansa? U većini slučajeva - ne. Pasirani paradajz koji dolazi u tetrapaku najčešće sadrži samo paradajz i eventualno malo soli. Dug rok trajanja ne dolazi od hemijskih konzervansa, nego od načina obrade i pakovanja. Proces izgleda otprilike ovako: sveži paradajz se opere,
