Zašto svaka kultura ima lekovitu supu
Južne vesti pre 1 dan
Getty Images Šta jedete kada vam je potrebna uteha? Odgovor varira u zavisnosti od toga odakle dolazite, ali verovatno je to neka vrsta tople supe ili čorbe, koja se služi u činiji.
U Sjedinjenim Državama to može biti pileća čorba sa rezancima, dok Italijani žude za bakinom domaćom pastinom in brodo, sitnom pastom u jednostavnom bujonu od povrća ili kostiju. Širom Azije, to su kaše od pirinča koje se polako krčkaju u vodi ili čorbi, a koje kuvaju kineske, vijetnamske, korejske i indonežanske majke za decu. U istočnoj Evropi, to je boršč, kisela čorba od cvekle koja se često pravi od bujona od mesa i dinstanog povrća, a široko je povezana sa
