Šta je bromelain i zašto svi odjednom pričaju o njemu?
Lepota i zdravlje pre 9 dana
U poslednjih nekoliko meseci, sve češće čujemo o nečemu što zvuči kao magični eliksir – bromelain.
Ovaj prirodni enzim, koji se nalazi u ananasu, postao je pravi hit među fitnes entuzijastima, ljubiteljima prirodne medicine, pa čak i ljudima koji traže efikasne načine da poboljšaju opštu dobrobit. Ali šta je tačno bromelain, odakle dolazi, i zašto je odjednom postao toliko popularan? Bromelain je skupenzim, odnosno enzim koji pomaže razgradnji proteina. Prirodno se nalazi u ananasu, posebno u stablu i plodu, a njegovu aktivnost najviše primetimo u zrelom i
