Kako pravilno koristiti alu foliju: Određenu hranu ne treba prekrivati

Praktična je, otporna, ima višestruku primenu i često zajedno sa jelom odlazi u rernu. Ako se malo bolje zagledate, primetićete da njene srebrne strane nisu iste – jedna je mat, a druga sjajna. Koju treba koristiti u pripremi hrane i koliko pravilan odabir utiče na krajnji rezultat? Odmah ćemo vam otkriti o čemu se radi – strane su različite zbog procesa proizvodnje. Tanak metal prolazi između valjaka u dva sloja: deo koji ga dodiruje postaje gladak i sjajan, dok