Prolećna namirnica puna vitamina: Mnogi je redovno jedu, a ni ne znaju koliko je zdrava
Vesti online pre 14 sati | B92.net, Vesti online (M. B.)
Vitamini, minerali i bioaktivna biljna jedinjenja iz mladog luka mogu da doprinesu jačanju imuniteta, boljem radu probavnog sistema i očuvanju zdravlja srca, zbog čega ga nutricionisti posebno preporučuju u periodu prelaska iz zime u proleće. Mladi luk ima blagotvoran uticaj na organizam
Sa početkom prolećne sezone na pijacama i u marketima ponovo se pojavljuje mladi luk, sezonska namirnica koju nutricionisti preporučuju za redovnu ishranu zbog bogatog nutritivnog sastava. Prepoznatljivog ukusa, mladi luk se lako uklapa u brojne obroke. Međutim, osim što obogaćuje jela aromom i svežinom, nutricionisti ističu da je reč i o izuzetno hranjivoj namirnici koju bismo trebali češće da uključujemo u svakodnevnu ishranu. Jedan od glavnih razloga za to je
