Koja kobasica je "najzdravija"? Jednostavan trik da izaberete najbolju, a trebalo bi da ga zna svako u Srbiji
Mondo pre 9 dana | Tamara Veličković
Da li je kobasica "zdrava"? Ako bismo to morali da sažmemo u jednoj rečenici, iskreno bismo morali da priznamo - ne baš.
Kao i suhomesnati proizvodi, kobasice spadaju u prerađenu hranu i ne bi trebalo da budu osnova zdrave ishrane. Pre svega, često uopšte ne proveravamo sastav proizvoda i jedemo previše prerađenog mesa. Treba imati na umu da su to proizvodi sa visokom kalorijskom vrednošću koji prolaze kroz različite procese obrade, uključujući dimljenje, što nije naročito povoljno za zdravlje. Na njihovu nutritivnu vrednost utiče i način na koji ih pripremamo. A često ih pržimo ili
