Važi za jednu od najlepših glumica, a u školi je zlostavljali zbog izgleda: Odrasla u siromaštvu u senci bolesne sestre

Među njenim najomiljenijim likovima definitivno je Gabrijelu Solis iz serije "Očajne domaćice" i to je verovatno uloga koja ju je lansirala u slavu. Ali Eva nije samo poznata glumica, ona je takođe žena koja je mnogo postigla u životu. A verujemo da ju je upravo njena životna priča, puna kontrasta, motivisala da postigne sve što jeste i takođe da pomogne drugima da rastu. Ona je jedna od onih ljudi koji su stigli do vrha, ali čak i kada su stigli tamo, nisu