Ćureće meso se često jede, ali ne i jaja - zašto?
Radio 021 pre 7 sati | 021.rs
Stručnjaci su otkrili zašto nikada ne vidite ćureća jaja na policama prodavnica, uprkos popularnosti mesa te ptice.
Iako neki smatraju da je ćuretina previše suva i bezukusna, ona je i dalje veoma popularna živina, piše Unilad. Ali uprkos tome, nikada ne vidite ćureća jaja na policama u supermarketima, za razliku od drugih ptica kao što su kokoške. Možda pretpostavljate da je to zato što, iako je meso popularno, ćureća jaja možda nisu baš dobra za jelo. Ali to zapravo nije slučaj. Odgovor leži u dve stvari - kada ćurke zapravo počinju da nose jaja i koliko često, kao i u porastu
