VIDEO: Za ukusan početak dana - kajgana-kalcona
Radio 021 pre 15 sati | 021.rs
Kajgana-kalcona je jednostavno, brzo i veoma sito jelo koje spaja kajganu i ideju italijanske kalcone.
Pravi se tako što se kajgana ispeče u tiganju, zatim se puni salamom, sirom ili drugim dodacima i na kraju preklopi na pola. Rezultat je sočna, punjena kajgana koja je spolja blago zapečena, a unutra puna topljenog sira i dodataka. Sastojci (1 porcija): - 3 jaja - 1 kašika putera ili ulja - 2-3 kriške salame ili šunke - 30-40 g sira (kačkavalj, gauda ili trapist) - prstohvat soli - prstohvat bibera - po želji: pečurke, paprika, paradajz, mladi luk Priprema: 1. U
