Recept za posni kremasti beli pasulj iz jednog tiganja
Vesti online pre 30 dana | Telegraf.rs, Vesti online (J.
Ovaj recept, izvorno preuzet sa popularnog bloga No Sweat Vegan, ruši mit da su jela sa pasuljem nužno teška, dugo se kuvaju i traže litre ulja. Oslanjajući se na konzervirani krupni beli pasulj, ovaj brzi ručak u toskanskom stilu gotov je za manje od 30 minuta. Toskanski pasulj bez zaprške
Umesto klasične zaprške, bogatu i gustu teksturu sosa stvara jednostavna kombinacija povrtnog bujona i veganskog krem sira, dok čeri paradajz i balzamiko glazura doprinose savršenom kontrastu svojom dozom kiselosti. Sastojci: – ½ glavice crnog luka (sitno seckanog) – 1 kašika maslinovog ulja (ili vode za verziju bez ulja) – 4 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena) – 1 šolja (oko 150 g) čeri paradajza (isečenog na četvrtine) – ¾ kašičice morske soli – 1
