Preskup kakao zamenili energenti – nema predaha za proizvođače čokolade u Srbiji
Biznis.rs pre 4 dana | Jelena Stjepanović

Profitabilnost konditora nagrizaju rastući troškovi
Poslovanje konditorskih kompanija bilo je veoma izazovno u godini za nama pre svega zbog velikog pritiska na izdatke za osnovne sirovine ali i rastućih troškova za gorivo, energiju i zaposlene. Kakao je svakako jedna od najvažnijih sirovina za proizvođače čokolade koja je u 2025. godini zbog slabe berbe i nepovoljnih klimatskih uslova beležila rast cene na berzi i do 12.000 dolara. Na početku godine cena je iznosila 8.000 dolara za tonu da bi u izrazito nestabilnoj












