Indira Radić vreme provodi u kuhinji: Recept za MUSAKU OD PATLIDŽANA!
Svet & Skandal pre 15 sati
Poznata pevačica sve češće vreme provodi u kuhinji, a jedno od jela koje rado priprema za porodicu je ukusna musaka od patlidžana.
Ovo tradicionalno jelo dobija poseban šmek uz nekoliko trikova koje koristi i sama Indira. Patlidžan isecite na kolutove, posolite i ostavite da pusti gorčinu oko 20 minuta, zatim ga isperite i kratko propržite. Na malo ulja propržite sitno seckan luk i beli luk, dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne porumeni. Ubacite paradajz ili sos i začine, pa kuvajte još 10 minuta. U podmazanu posudu ređajte red patlidžana, pa red mesa, i tako dok ne potrošite sastojke.
