Zaboravite klasičan ukus – iz Kine stiže paradajz sa aromom puter-kokica! Kad na sličnom pirinču zarađuju više, što ne bi i na rajskom povrću

U stakleniku istraživačkog centra uzgaja se paradajz koji izgleda obično, ali ima iznenađujuće sladak miris i aromu kokica sa puterom. To nije rezultat slučajnog ukrštanja, već precizne izmene u genomu paradajza, pri čemu su potisnuta dva gena odgovorna za suzbijanje aromatičnih jedinjenja. Nakon toga je paradajz počeo da emituje karakterističan miris vrhunskog mirisnog pirinča, sličan svežim kokicama sa puterom, preneo je sajt Scmp. Paradajz je među povrtarskim