Francuski ekleri, ali kod vas kući Napravite sami ovaj kolač koji se topi u ustima uz savršeni krem i čokoladnu glazuru
Dnevnik pre 13 sati
Naučite kako da napravite ukusne francuske eklere. Ovaj recept vodi vas kroz svaki korak pripreme, od testa do savršene glazure.
Ekleri su klasični francuski kolači koji spajaju lagano i šuplje testo sa bogatim kremom i glazurom. Njihovo ime, što znači „munja“ na francuskom, potiče od toga što se smatra da se pojedu „u jednom zalogaju“ zbog svoje sočnosti i ukusa. Ovi kolači su deo francuske poslastičarske tradicije i poznati su širom sveta zbog svoje elegancije i sofisticiranog izgleda. Osnovne informacije: • Kuhinja: francuska • Težina pripreme: srednje zahtevno • Vreme pripreme: oko 1,5–2
