Kako da napravite domaći pesto: Jednostavan recept za savršen ukus
Radio 021 pre 10 sati | 021.rs
Pesto sos je jedan od najpoznatijih italijanskih dodataka jelima, prepoznatljiv po svežini i bogatom ukusu.
Poreklom iz Đenove, pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka koji zajedno daju intenzivnu i aromatičnu kombinaciju. Zbog brze pripreme i svestranosti, često se koristi uz testeninu, sendviče i razna jela. Sastojci: 2 šake svežeg bosiljka 2 čena belog luka 30 g pinjola (ili oraha kao jeftinija zamena) 50 g parmezana (rendanog) 100 ml maslinovog ulja so po ukusu Priprema: U blender ili avan stavite bosiljak, beli luk i pinjole, pa usitnite. Dodajte rendani
