Šta se dešava sa krvnim pritiskom kad jedete sir? Jednostavan trik može da vas zaštiti od previše soli
Mondo pre 10 dana | Tamara Veličković
Kada jedete sir, odmah osećate da li je slan, kremast, ukusan.
Od toga i potiče uvreženo mišljenje da "utiče na krvni pritisak". U stvarnosti, reakcija u većini slučajeva zavisi od toga koliko soli unesete tokom dana i koliko često birate vrlo slane ili ultraprerađene sireve. Ultraprerađeni sirevi i neki zreli sirevi obično sadrže više soli, a zamka nastaje kada ih kombinujete sa drugim slanim namirnicama istog dana (mesne prerađevine, pakovani hleb, grickalice). Tada više nije važno samo šta ste stavili na tanjir, već ukupni
