Ovako Turci prave ekmek, najlepši domaći hleb: Sredina je mekana kao pamuk, a korica zlatna i hrskava!
Kurir pre 5 dana | Žena)
Na Jutjub kanalu "Moj kutak" pronašli smo baš takav recept! Proverite i uverite se i sami da ni u jednom deliću ne odstupa od onoga što doživljavamo kao predivan domaći hleb.
Obavezno probajte turski domaći hleb kod kuće i pravićete ga svaki dan jer, kako kaže autorka, pečenje hleba je jednostavno. Recept za ekmek, turski domaći hleb Potrebni sastojci: 500 ml mlake vode 1 kašika suvog kvasca 1 kašičica šećera 700 g brašna ( tip 500) 1 čajna kašičica soli 4 kašike maslinovog ulja Priprema: Stavite kvasacu mlaku vodu kojoj ste dodali kašičicu šećera i posle par minuta dodajte polovinu brašna. Varjačom mutite, dodajte i dve kašike
