Otvorili konzerve stare 50 godina: Ono što su pronašli šokiralo je naučnike
B92 pre 5 sati
Istraživači sa Univerziteta u Vašingtonu napravili su neočekivano otkriće kada su otvorili konzerve lososa stare više od 50 godina.
Umesto samo ribe, u njima su pronašli i male crve iz porodice Anisakidae, parazite duge oko jedan centimetar, koji su potpuno bezopasni za ljude kada se riba kuva. Za ekologe Natali Mastik i Čelsi Vud prisustvo ovih crva nije loša vest. Naprotiv, njihov složeni životni ciklus, koji uključuje ribe i morske sisare, pokazuje koliko je ekosistem u okeanu zdrav. "Svi misle da crvi u lososu znače problem, ali zapravo su oni indikator stabilnog ekološkog sistema", ističe
