Slatkiš od čokolade i spanaća u obliku Niške tvrđave: Đaci Ugostiteljsko-turističke škole osvojili nagradu za svoj izum

Osim što je zdrava, ona je ukusna. Ona je ujedno i suvenir jer je u obliku Niške tvrđave, jednog od simbola grada na Nišavi, a sadrži i barkod, koji kad se učita, pruža informacije o istoriji Niša. Za ovaj proizvod šestočlani tim đaka pod nazivom "Nish and Fusion", nedavno je na regionalnom Takmičenju učeničkih kompanija osvojio nagradu publike. Slatkiš se sastoji od tahinija, sojinog mleka, kafe od žira, čokolade sa 80 procenata kakaa, bezglutenskog brašna,